Hanna Karthaus

Unsere Jung-Konditorin

Nach ihrer Ausbildung zur Konditorin im The Ritz-Carlton Hotel, Wolfsburg, arbeitet Hanna Karthaus heute als Commis de Pâtisserie im Sternerestaurant Aqua *** The Ritz-Carlton Hotel.

„Das Dessert ist ein Kuss für die Seele“, und das zeigt Sie immer wieder in ihren Arbeiten. Ein Genuss für Auge und Gaumen, der jedem ein Lächeln ins Auge zaubert.

Neben der Arbeit in der Regionalmannschaft der Köche Niedersachsens, hat es Ihr der Bocuse d’Or angetan. Hier fungierte Sie als Assistentin von Marvin Böhm 2016 / 17.

Eine Junge Kollegin mit Feuer und Talent, gepaart mit der richtigen Prise Ehrgeiz.