Jonas Antonczik Unser Mann für das Fingerfood Nach seiner Ausbildung im Ahrenshof, Bad Zwischenahn, reiste er mit Kochjacke und Messertasche ein Jahr lang durch Australiens Küchen. Aus dem Outback kam er zurück…

Johannes Steingrüber Johannes hält dem Team seit einigen Jahren die Treue. Wann immer eine helfende Hand gebraucht wird, springt er ein und unterstützt uns tatkräftig! #thb-divider-id-66215618c1d8e .thb-svg-divider { fill: #dedede; }

Nico Kuckenburg Unser Chef in der Patisserie Seit Jahren ein Garant für Patisserie auf höchstem Level, nicht nur in der Regionalmannschaft der Köche Niedersachsen. Seine freundliche, fröhliche Art motiviert nicht nur die…

Hanna Karthaus Unsere Jung-Konditorin Nach ihrer Ausbildung zur Konditorin im The Ritz-Carlton Hotel, Wolfsburg, arbeitet Hanna Karthaus heute als Commis de Pâtisserie im Sternerestaurant Aqua *** The Ritz-Carlton Hotel. „Das Dessert ist…